Cordero

Cordero Fresco de Primera Calidad - Tradición en tu MesaEl cordero lechal y cordero pascual es una de las carnes más apreciadas de nuestra gastronomía tradicional. En El Cavernícola trabajamos con cordero de máxima calidad, criado de forma natural y sacrificado en el momento óptimo para garantizar ternura y sabor.Nuestros cortes de cordero:Paletilla de cordero: Perfecta para asar al horno, jugosa y sabrosaPierna de cordero: La pieza más noble, ideal para ocasiones especialesCostillas y medianas: El corte favorito de los amantes del corderoHígado de cordero: Para los paladares más exigentesCordero lechal: delicadeza supremaNuestro cordero lechal procede de animales jóvenes alimentados exclusivamente con leche materna. Esto le confiere una carne extremadamente tierna, de color rosado claro y sabor delicado. Es perfecto para asados tradicionales y celebraciones especiales.¿Por qué elegir nuestro cordero?Frescura garantizada: Cordero fresco, nunca congeladoCrianza natural: Animales criados en libertad con alimentación naturalCorte profesional: Cada pieza preparada por expertos carnicerosTradición asegurada: El sabor del cordero asado de toda la vidaConsejos de preparaciónEl cordero asado al horno es la receta clásica: tempera la carne, sazónala con ajo, romero y tomillo, y ásala a temperatura media. El resultado es una carne tierna, jugosa y llena de sabor que hará las delicias de tu familia.Compra cordero fresco online y recíbelo en casa. Disfruta de la tradición gastronómica con la calidad de El Cavernícola.